Do campo para a mesa, caminho do leite passa por Gravataí

Do campo para a mesa, caminho do leite passa por Gravataí

23/09

Do campo para a mesa, caminho do leite passa por Gravataí

O leite está no topo da lista dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira — ficando à frente até mesmo do arroz e do café, segundo a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Detentor da maior população bovina do mundo, o Brasil também está entre os primeiros consumidores da bebida, ocupando a 4ª posição. Mas para que chegue até nossa mesa, o leite — e seus derivados — percorrem um longo caminho e tem uma peça fundamental produzida, em grande escala, aqui em Gravataí: a teteira.

A qualidade do leite está relacionada, entre outras razões, à rotina de ordenha, que envolve a saúde dos animais, o ambiente em que estão alojados e o equipamento utilizado na ordenha — e a teteira é peça fundamental para a execução desse processo. Em Gravataí, no Parque dos Anjos, a Politec fabrica 60 mil teteiras todos os meses, que são enviadas para todo o Brasil e também ao Paraguai. E a empresa, uma das maiores do Brasil no ramo, já projeta crescimento, conforme conta o sócio diretor Luciano Camargo. “Recentemente, investimos em uma nova máquina com capacidade para dobrar nossa produção”, revela. “Queremos, em breve, estar entre as 3 maiores do País”.